记忆中秋

     

 

 

      小时不识月,呼作白玉盘。李白的一首《古朗月行》勾起了人们对儿时美好的回忆。一方水土一方饼,每个人心底都有一种老味道。从上世纪90年代起,焙烤月饼的香味就在敖平镇弥漫,经过几次大的变迁,如今这种味道在猫市巷再现,店铺的老板历经三代,将原汁原味的岁月味道保留了下来。
      几钱的面团做成二两的饼,厚度也进行严格控制,裹上芝麻放入烤箱,卖相、口感俱佳。牛肉、火腿、鲜花、红糖……每咬一口,你都可以感受到不同的风味。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                     本刊记者  代成玉  陈文娇

 

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